How to Make Delicious Mexican bun a.k.a roti boy

Mexican bun a.k.a roti boy. Mexican Coffee Bun is a bun filled with butter and has an incredibly crispy espresso pastry topping. It's made preferred by this Malaysian bakery known as Rotiboy and now this bun is in general called "Rotiboy" in Malaysia and across Asia. This coffee bun is also a extremely popular snack in Singapore, Indonesia.

Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. Anda Bisa masak Mexican bun a.k.a roti boy menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Mexican bun a.k.a roti boy

1. Persiapkan 2 hundred gr dari terigu pro.tinggi.
2. Anda Perlu 50 gr dari terigu pro.sedang.
3. ini forty gr dari gula pasir.
4. Persiapkan half bks dari ragi instan.
5. Persiapkan ninety ml dari air dingin.
6. ini 1 btr dari telur.
7. Persiapkan 2 sdt dari susu bubuk.
8. ini 50 gr dari margarin.
9. Anda Perlu Sejumput dari garam.
10. Persiapkan dari Bahan topping:.
11. Persiapkan 50 gr dari terigu pro.rendah.
12. Persiapkan 1 bks dari kopi instan (saya:kopi susu kapal api).
13. ini 1 btr dari telur.
14. Anda Perlu 50 gr dari margarin.
15. ini 30 gr dari gula pasir.
16. ini 1 sdt dari essens kopi (optional).

The buns from Roti boy or Paparoti used to be my favourite. Does anybody keep in mind while the chains in Singapore closed? That's extremely good recipe for a warm breakfast in winter with a warm cup of tea with milk. Start by mixing all the dough ingredients.

Mexican bun a.k.a roti boy instruksi

1. Utk adonan roti,campur terigu,gula,ragi,susu,telur,uleni rata. Tambahkan air perlahan. Uleni smpai half kalis..
2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni lg smpai kalis elastis.
3. Proofing adonan selama kurleb 40 menit..
4. Sementara,siapkan bahan2 utk topping. Aduk gula,margarin dan telur smpai lembut. Tambahkan terigu,kopi dan essens kopi. Aduk rata. Masukkan kedalam piping bag. Sisihkan..
5. Siapkan loyang,olesi dg margarin+terigu tipis2. Panaskan oven (saya pake otang ya)..
6. Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan,lalu bulat2kan adonan roti,susun dlm loyang,beri jarak antara roti. Diamkan kurleb 10-15 menit..
7. Tuang adonan topping perlahan dg bentuk melingkar sprti obat nyamuk. Oven kurleb 30 menit..

Pipe the topping at the buns in a spiral, starting from the centre. Those are scrumptious and so different- No longer certainly Mexican, they're from Malaysia. It is sort of a thin espresso butter cookie spread over the bun. Once you chunk into those the outside is crisp when the inside is smooth and buttery. This bun is a only Asian creation.