Recipe: Yummy Roti Canai

Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur at the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread present in Malaysia.

I've tried the famous roti canai and feature been. Crispy and fluffy home made Roti Canai (Roti Paratha) with step by step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Anda Bisa masak Roti Canai menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai

1. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu professional tinggi (cakra).
2. Anda Perlu 1 butir dari telur ukuran kecil.
3. ini 1/2 sdm dari gula halus.
4. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
5. Anda Perlu 50 ml dari susu cair.
6. Persiapkan 65 ml dari air hangat.
7. ini 1 sdm dari minyak goreng.
8. ini 20 gr dari margarin.
9. ini Secukupnya dari minyak goreng untuk olesan.

Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," no longer "kanai") is a type of flatbread present in Malaysia, often bought in Mamak stalls. It's referred to as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.

Roti Canai instruksi

1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan dalam baskom, ulen sampai kalis/tidak menempel di tangan. Istirahatkan 30 menit. Tutup baskom dengan serbet bersih..
2. Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera, bulat-bulatkan. Saya bagi @40 gr (berat adonan tadi 428 gr). Istirahatkan kembali selama 30 menit, tutup dengan serbet bersih..
3. Setelah 30 menit yg kedua, ambil 1 bulatan, pipihkan, tarik-tarik bagian pinggirnya, lalu oles minyak secukupnya, gulung memanjang (foto 2). Kemudian gulung ujung 1 ke arah dalam, dan ujung 1 lagi ke arah dalam juga tapi berlawanan arah, membentuk huruf S (foto 3). Lalu tumpuk. Lakukan berulang sampai adonan habis..
4. Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam, ambil 1 adonan, pipihkan (lebih bagus tidak usah pakai rolling pin), lakukan yg sama untuk semua adonan. Panaskan sedikit minyak di teflon, goreng roti sampai kedua sisinya matang. Angkat..
5. Roti canai siap dinikmati dengan curry sebagai pendamping atau sesuai selera..

Roti Canai is a well-liked Malaysian appetiser usually eaten with curry. The way to make/prepare Roti Kanai by using following this easy recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.