Easiest Thanks to Make Appetizing Roti Canai

Roti Canai. BEST ROTI CANAI in Kuala Lumpur on the Mansion Tea Stall Roti Canai - A Malaysian Favorite. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread present in Malaysia.

I have tried the noted roti canai and have been. Crispy and fluffy home made Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), generally known as roti paratha, is a kind of flatbread present in Malaysia. Anda Bisa punya Roti Canai menggunakan 7 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Roti Canai

1. Anda Perlu 520 gr dari tepung terigu protein tinggi.
2. Anda Perlu 1 butir dari telur.
3. Anda Perlu forty gr dari unsalted butter, lelehkan biarkan agak dingin.
4. Persiapkan 1 sdm dari SKM.
5. Anda Perlu 300 ml dari air / susu UHT.
6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
7. Anda Perlu Secukupnya dari butter untuk olesan dan memanggang.

Roti canai biasanya disantap bersama dengan kari atau masakan lain. Namun kali ini roti canai dibuat sedikit berbeda, canai yang dipadukan dengan keju dan cokelat nyatanya lebih lezat dan enak lho. Roti canai (pronounced "chanai," no longer "kanai") is one of those flatbread found in Malaysia, usually sold in Mamak stalls. It's referred to as roti prata in Southern Malaysia and Singapore.

Roti Canai Langkah - Langkah

1. Dalam wadah mixer masukkan tepung terigu, telur, mentega cair, SKM dan garam. Aduk rata lalu masukkan air / susu sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup..
2. Uleni hingga kalis. Lalu diamkan selama 10 menit lalu setelah itu uleni kembali selama 5 menit..
3. Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bulatkan dan taruh di wadah yang sudah di olesi butter..
4. Olesi semua bulatan dengan butter. Dan diamkan semalaman dalam chiller dengan ditutupi plastic wrap..
5. Keesokan harinya olesi alas silicon / meja untuk mengadon dengan butter lalu ambil satu bulatan dan gilas dengan tangan hingga tipis melebar..
6. Lipat dari kedua sisi ke tengah secara perlahan (bisa juga dengan memotong2 bagian tengah adonan dengan pisau tipis2) lalu satukan dan pilin memutar seperti obat nyamuk bakar. (cth di gambar).
7. Atau bisa juga dilebarkan dan di isi potongan keju lalu dilipat segi 4 atau sesuai selera..
8. Panggang adonan dalam wadah teflon yang telah di olesi butter dan panggang dengan api kecil. Balikkan jikan bagian bawah sudah matang (ditandai dengan sedikit gosong di rotinya). jika ingin di simpan untuk jangka waktu lama bisa disimpan di freezer namun dipanggang tidak terlalu matang ya..

Roti Canai is a well-liked Malaysian appetiser generally eaten with curry. Find out how to make/prepare Roti Kanai by following this simple recipe. Lihat juga resep Roti canai ala kadarnya enak lainnya! Cara Membuat Doh Roti Canai Setanding Mamak. Roti canai is a favourite breakfast dish in Malaysia.